为什么可口可乐70 年不涨价？ - 知乎

　　细心的网友可能已经发现，可口可乐又换包装了，这次变得更加的纤细苗条。

　　绝大多数消费者可能忘了，几年之前，可口可乐灌装的净含量还是355ml，如今变成了

　　330Ml。

　　当时，瓶装的可口可乐还是600ml，后面变成了如今的500ml 包装。

　　但相比于什么都变得越来越贵的背景下，可口可乐还是算的上绝对的良心。

　　一纸长达30 年的合同

　　说到70 年不涨价的饮料品牌，恐怕只有可口可乐了。

　　可口可乐从1886 年诞生后，一直到1959 年，在长达73 年的时间跨度里，单瓶的售

　　价都是5 美分。

　　要知道，在这70 余年里，美国既经历了长达数十年的经济辉煌时期，也有两次世界大

　　战和大萧条的磨难。即使是同一时期的咖啡，价格也足足上涨了十倍。

　　为什么可口可乐一直都不涨价呢？

　　事情的起因，其实是可口可乐给自己挖了一个巨坑，把自己坑了足足七十年。

　　在最初的时候，可口可乐是通过冷饮柜台售卖的，而且也取得了不错的成绩，但问题在

　　于限定了销售区域，覆盖范围有限。

　　1899 年，两位律师找到了可口可乐时任总裁，要求买下可口可乐的瓶装权，即由可口

　　可乐向瓶装商供应饮料可乐。

　　面对“瓶装可乐”的建议，时任可口可乐总裁不以为意，觉得两个律师是疯子。

　　也许是出于赶紧打发他们走的初衷，也或者觉得为他们供应可乐是一笔不亏能赚的买

　　卖，于是一口气签下了一份30 年的长约。

　　并且约定，以固定不变的价格向瓶装供应商提供可乐。

　　随后瓶装可乐大卖，甚至超过了柜台的销量。这让可口可乐很发愁，因为这意味着利润

　　都被瓶装商拿走了，而且自己还要按固定的价格向他们供应可乐。

　　更可怕的是，瓶装供应商可以凭借市场占有率和可口可乐的品牌知名度，实现涨价目的，

　　这是可口可乐最害怕的。

　　不得已，可口可乐在广告上面开始做文章。那个时期，可口可乐的广告宣传语是这样的，

　　“来一瓶可乐吧，只要5 美分！”

　　“美味！清爽！可口可乐，缓解疲劳，5 美分”

　　就此，可口可乐与五美分的捆绑，在消费者心目中开始变得越来越根深蒂固。当然，这

　　也阻止了瓶装厂涨价的野心。

　　广告深入人心，未必是好事

　　在可口可乐与瓶装供应商斗了二十余年之后，双方终于做出了妥协，提前重新签订了合

　　同。

　　按道理说，这时候可口可乐没有束缚了，可以实现涨价的诉求了。

　　却突然发现，不敢涨！

　　原因是什么呢？

　　一方面，由于之前广告打的太厉害了，在消费者心中可口可乐已经与五美分实现了强力

　　捆绑，强行涨价可能失去人心。

　　另一方面，这一时期可口可乐增加了自动售卖机的投放量，事实上通过这种销售创新也

　　为可口可乐带来了销量。可问题是，因为自动售卖机的设定就是五美分，如果增加投币

　　口这将直接增加可口可乐的重置成本。

　　而且要改变消费者的消费习惯，这就让竞争者有机可乘，得不偿失。另外，当时的大背

　　景是，糖的价格不断下降，这也为可口可乐不提价腾出了空间。

　　更重要的是，随着当时美国成为世界最大经济体，欧洲在“一战”后艰难复苏中，可口

　　可乐的全球化战略显得更加的重要。

　　与其得罪消费者提高可乐的单价，不如将可口可乐卖到全世界的每一个角落，用销量和

　　成本取胜。

　　就这样，即使在“二战”中，原料价格大幅上涨，可口可乐也依旧坚持不涨价。

　　但随着进入50 年代，可口可乐的五美分定价，则显得越来越难以为继了。

　　从1951 年开始，可口可乐开始不在广告中出现“五美分”的字眼，开始定价六美分、

　　七美分、十美分。直到1959 年，最后一瓶五美分的可口可乐成为历史。

　　而时间，已经过去了七十多年！

　　涨价VS 缩水？

　　客观的说，相对于很多饮料品牌每年涨价几毛钱，可口可乐的价格算是良心的。

　　当然，也有的食品选择不涨价，而是用吃到嘴里的分量“缩水”代替。这个现象去餐厅

　　的时候体会最深了，相同价格的一道菜，表面上价格没变，实际上分量大不如前，变相

　　的涨价。

　　比如一款瑞士山峰巧克力，“山峰”间的距离变得更远了，尽管官方称是为了更美观。

　　但实际上，其实就是为了减少巧克力的分量，节省成本。

　　又或者像薯片那样，把包装做大，但是增加里面保护气的填充量，让消费者至少从视觉

　　上觉得薯片量很足。

　　尽管国家要求食品厂商罗列出产品的净含量，但是厂家会在包装上做小动作，比如在把

　　净含量写在最不起眼的角落，而消费者往往选择了忽视。

　　即使注意了，谁又会为了几十克去斤斤计较呢。

　　就是在这种纵容下，长期以往，记忆中特别充足的量，如今已经越来越少了，几口就吃

　　光了。

　　还有的厂商在包装设计上下功夫，比方说一些饼干。原先一盒的饼干都是密密麻麻整齐

　　排列，现在厂家故意在包装里增加一个盒子，增加了饼干间的间距，看起来很多实际上

　　变得更少。

　　不过在外观上，往往更加的诱人。